Når du står over for valget mellem frisk fisk fra Skagenfood og færdiglavede måltider fra Factor, handler det ikke bare om mad – det handler om din livsstil og præferencer. Begge tjenester leverer direkte til din dør, men de tilbyder fundamentalt forskellige løsninger på dit maddilemma.
Skagenfood specialiserer sig i premium fisk og skaldyr direkte fra danske farvande, mens Factor leverer færdiglavede, sundheds-optimerede måltider der kan varmes på minutter. Dit valg afhænger af, om du foretrækker at tilberede friske råvarer selv eller ønsker bekvemmeligheden ved færdige retter.
Du får her en grundig sammenligning af alt fra kvalitet og smag til pris og bæredygtighed, så du kan træffe det rigtige valg for dine behov. Begge services har deres styrker, men den ene passer sandsynligvis bedre til din hverdag end den anden.
Skagenfood er en dansk fiskeleveringstjeneste, der specialiserer sig i friske fiskeprodukter fra Skagerrak og danske kyster. Virksomheden tilbyder hjemlevering af fisk direkt til din dør med fokus på kvalitet og friskhed.
Skagenfood blev grundlagt med visionen om at bringe frisk dansk fisk direkte fra kyst til forbruger. Virksomheden arbejder tæt sammen med lokale fiskere langs den danske vestkyst.
Konceptet bygger på kort tid fra fangst til levering. Du får fisk, der ofte er fanget samme dag eller dagen før levering.
Kerneværdier:
Virksomheden fokuserer på sæsonens fisk og tilpasser udvalget efter, hvad der fanges i danske farvande.
Dit produktudvalg hos Skagenfood varierer med sæsonen og dagens fangst. Du finder typisk torsk, rødspætte, pighvar og sild i sortimentet.
Produktkategorier:
Du kan vælge mellem forskellige størrelser og tilberedningsmuligheder. Mange produkter leveres samme dag, som de er fanget.
Skagenfood tilbyder også specialprodukter som røget makrel og hjemmelavet fiskesuppe. Du får produkter uden konserveringsmidler eller kunstige tilsætninger.
Prisen varierer med sæson og tilgængelighed, men du betaler typisk samme pris som i gode fiskehandler.
Skagenfood leverer primært til Københavns-området og udvalgte dele af Nordsjælland. Du kan bestille online og få levering samme dag eller næste dag.
Leveringsformer:
Du skal bestille inden kl. 14 for at få levering næste dag. Samme-dags levering kræver bestilling inden kl. 10.
Leveringsgebyret varierer fra 49-89 kroner afhængigt af område og bestillingsstørrelse. Ved køb over 500 kroner får du ofte gratis levering.
Du modtager SMS når din ordre er på vej, og du kan følge leveringen online.
Factor er en amerikansk måltidsleveringstjeneste, der specialiserer sig i færdige, kogevarme retter leveret direkte til din dør. Du får måltider tilberedt af professionelle kokke, som kun skal varmes op i mikroovnen eller ovnen.
Factor adskiller sig fra traditionelle måltidskasser ved at levere helt færdige retter. Du skal ikke tilberede eller lave mad selv. Alle måltider kommer i portionsemballage klar til opvarmning.
Tjenesten henvender sig til dig, hvis du vil spare tid på madlavning. Du får restaurant-kvalitet mad uden indkøb, forberedelse eller rengøring af køkkenet.
Factor bruger professionelle kokke til tilberedning af alle retter. Måltiderne fryses ned for at bevare friskhed under transport og opbevaring.
Factor fokuserer primært på ketogene og paleo-venlige retter. Du finder mange måltider med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold. Menuen inkluderer kød, fisk og fjerkræ som hovedingredienser.
Tjenesten tilbyder også glutenfri og mejerifri muligheder. Du kan vælge mellem forskellige portionsstørrelser afhængigt af dine behov.
Eksempler på retter:
Menuen skifter ugentligt med nye retter. Du får typisk 10-15 forskellige måltider at vælge imellem hver uge.
Factor leverer dine måltider i kølebokse med tøris eller køleelementer. Forsendelsen sker via kurertjenester med levering på faste ugedage.
Du vælger leveringsfrekvens mellem ugentlig eller hver anden uge. Minimum bestilling er 6 måltider per leverance, mens maksimum er 18 måltider.
Måltiderne holder sig friske i køleskabet i op til 7 dage efter levering. Du kan også fryse dem ned for længere opbevaring.
Factor sender påmindelser før hver leverance. Du kan springe leverancer over eller ændre dit abonnement gennem deres app eller hjemmeside.
Skagenfood specialiserer sig i ferske fisk og skaldyr fra danske farvande, mens Factor leverer færdiglavede måltider med proteinrig fokus. Begge tjenester tilbyder forskellige alternativer for specialkost og allergivenlige behov.
Du får adgang til 12-15 forskellige fiskearter hver uge hos Skagenfood. Udvalget inkluderer torsk, laks, rødspætte, makrel og sæsonbaserede fangster som hornfisk og pighaj.
Deres skaldyrsudvalg omfatter hummer, krabber, rejer og blåmuslinger. Du kan vælge mellem hele fisk, fileter eller portionsanretninger.
Skagenfood roterer deres sortiment baseret på sæson og fangstmuligheder. Om vinteren finder du flere dybvandsfisk, mens foråret bringer kystnære arter som hornfisk og makrel.
Tilberedningsforslag følger med hver levering. Du får opskrifter tilpasset den specifikke fiskeart med danske krydderier og grøntsager.
Factor tilbyder over 35 forskellige retter ugentligt fordelt på fire hovedkategorier. Du kan vælge mellem keto, paleo, plant-based og proteinrige måltider.
Deres keto-menu indeholder retter som bacon-wrapped kylling og laksefileter med grønkålssalat. Paleo-valgmulighederne fokuserer på græsfeddet kød og grøntsager uden kornprodukter.
Proteinindholdet varierer mellem 20-40 gram per portion. Typiske retter inkluderer italiensk kylling med squash, mexicansk oksekød med blomkål og asiatisk laks med broccoli.
Alle måltider kommer i mikrobølgeovns-venlige beholdere og er klar på 2-3 minutter. Factor skifter 20-25% af menukortet hver uge for at sikre variation.
Skagenfood tilbyder ingen vegetariske alternativer, da de udelukkende fokuserer på fisk og skaldyr fra danske farvande.
Factor leverer 6-8 plantebaserede retter ugentligt. Deres veganske måltider indeholder quinoa, linser, kikærter og sæsongrøntsager som primære proteinkilder.
Populære veganske retter inkluderer thai-curry med kokosmælk, mexicanske quinoa-skåle og mediterrane grøntsagsretter. Proteinindholdet ligger mellem 15-25 gram per portion.
Du finder også 15-20 vegetariske måltider med æg og mejeriprodukter. Disse retter kombinerer ost, æg og plantebaser for højere proteinindhold.
Factor mærker alle måltider med allergeninformation for gluten, nødder, laktose og soja. Du kan filtrere menukortet baseret på dine specifikke allergibeføjelser.
Deres glutenfri sektion omfatter 15-20 retter ugentligt. Laktosefri valgmuligheder inkluderer kød- og fiskeretter uden mejeriprodukter.
Skagenfood garanterer allergen-fri fisk og skaldyr uden tilsætningsstoffer. De kan ikke garantere for krydskontaminering under transport eller tilberedning.
Du skal selv håndtere krydderier og marinader hvis du har specifikke allergier. Skagenfood leverer ren fisk uden forbehandling eller tilsætningsstoffer.
Skagenfood leverer fangstfrisk fisk direkte fra danske fiskere, mens Factor fokuserer på færdiglavede måltider med længere holdbarhed. De to services har forskellige tilgange til råvarekvalitet og opbevaring.
Skagenfood samarbejder direkte med lokale fiskere fra Skagen og andre danske havne. Du modtager fisk, der typisk er fanget inden for 24-48 timer før levering.
Fisken kommer ubehandlet og hel, hvilket giver dig mulighed for at vurdere kvaliteten selv. Klare øjne, røde gæller og fast kød er tegn på friskhed, som du nemt kan identificere.
Selskabet prioriterer bæredygtig fiskeri og sæsonafhængige arter. Dette betyder, at tilgængeligheden varierer gennem året baseret på naturlige fangstmønstre.
| Kvalitetsfaktor | Skagenfood |
|---|---|
| Fangst til levering | 1-3 dage |
| Behandling | Minimal |
| Oprindelse | Danske farvande |
Factor leverer færdiglavede måltider, der er tilberedt i professionelle køkkener og derefter frosset eller kølet. Ingredienserne gennemgår flere behandlingstrin før de når dig.
Måltiderne fra Factor har gennemgået pasteurisering eller andre konserveringsmetoder. Dette sikrer fødevaresikkerhed, men påvirker tekstur og smag sammenlignet med frisk tilberedt mad.
Din Skagenfood-fisk kræver tilberedning samme dag eller næste dag for optimal kvalitet. Factors måltider kan opbevares betydeligt længere uden kvalitetstab.
Skagenfood-fisk skal opbevares ved 0-2°C og bruges inden for 1-2 dage efter modtagelse. Alternativt kan du fryse fisken straks og bruge den inden for 3-6 måneder.
Factor-måltider holder sig 5-7 dage i køleskabet eller flere måneder i fryseren. Emballagen er designet til længerevarende opbevaring med vakuumpakninger eller specialbeholdere.
Du skal planlægge dit forbrug anderledes med de to services. Skagenfood kræver hurtig anvendelse, mens Factor giver dig fleksibilitet til at opbevare måltider til senere brug.
Skagenfood leverer rå fisk, der kræver din egen tilberedning, mens Factor sender færdige måltider, du varmer i mikroovn. Tilberedningstiden og smagsresultatet varierer betydeligt mellem de to tjenester.
Skagenfood kræver aktiv madlavning fra din side. Du modtager rå fisk med opskrifter og skal selv stege, koge eller bage ingredienserne.
Tilberedningstiden ligger typisk på 15-30 minutter afhængigt af retten. Du har fuld kontrol over krydderier, stegetid og anretning.
Factor leverer færdiglavede retter, der varmes i mikroovn på 2-3 minutter. Nogle retter kan også varmes i ovn for bedre tekstur.
Du kan ikke justere smag eller konsistens, da retterne allerede er tilberedt. Anretningen er forudbestemt i de genlukkelige bakker.
| Aspekt | Skagenfood | Factor |
|---|---|---|
| Tilberedningstid | 15-30 minutter | 2-3 minutter |
| Kontrol over smag | Fuld kontrol | Ingen kontrol |
| Anretning | Selv bestemme | Forudbestemt |
Skagenfood giver dig frisk fisk med optimal tekstur og smag, når den tilberedes korrekt. Fisken bevarer sin naturlige saftighed og faste konsistens.
Du oplever varieret smag gennem forskellige fiskearter som torsk, laks og rødspætte. Krydderier og tilbehør kan tilpasses dine præferencer.
Factor leverer praktisk mad med jævn kvalitet, men mikroovnopvarmning kan påvirke teksturen negativt. Nogle retter kan blive tørre eller gummiagtige.
Smagsvariationen er bred med internationale køkkener, men intensiteten kan være reduceret sammenlignet med frisk tilberedt mad. Saltindholdet er ofte højere for at bevare smag under opbevaring.
Fiskeprodukter leverer højkvalitetsprotein og essentielle fedtsyrer, mens færdigretter varierer betydeligt i næringsværdi. Dit valg påvirker dit daglige indtag af proteiner, vitaminer og mineraler.
Skagenfood specialiserer sig i fisk og skaldyr, som naturligt indeholder høje mængder protein. En portion laks giver dig cirka 25 gram protein per 100 gram.
Vigtige næringsstoffer i fisk:
Fede fiskarter som laks og makrel indeholder 1-3 gram omega-3 per 100 gram. Disse fedtsyrer understøtter hjertet og hjernens funktion.
Magre fisk som torsk og rødspætte har lavere fedtindhold men stadig højt proteinindhold. Du får omkring 18-20 gram protein per 100 gram af disse fiskarter.
Skaldyr som rejer og hummer leverer protein med færre kalorier. 100 gram rejer indeholder kun 85 kalorier men 18 gram protein.
Factor tilbyder færdigretter med varierende næringssammensætning afhængigt af ingredienserne. Deres retter indeholder typisk kød, grøntsager og kulhydrater i afbalancerede portioner.
En typisk Factor-ret leverer 400-600 kalorier per portion. Proteinindholdet ligger mellem 20-35 gram afhængigt af kødsorten.
Næringsmæssige fordele:
Natriumindholdet kan være højere i færdigretter end i frisk fisk. Du skal tjekke næringsdeklarationen for saltindhold.
Konserveringsmidler og tilsætningsstoffer bruges i nogle færdigretter. Factor fokuserer på naturlige ingredienser, men bearbejdning påvirker stadig næringsværdien.
Sundhedsstyrelsen anbefaler 200-300 gram fisk per uge, hvoraf halvdelen skal være fed fisk. Skagenfood hjælper dig med at opfylde denne anbefaling direkte.
Du skal spise fisk 2-3 gange om ugen for optimal sundhed. Fed fisk som laks bør indtages mindst én gang ugentligt.
Daglige anbefalinger du skal overveje:
Factor-retter kan supplere dit fiskindtag når de indeholder fisk. Du får dog ikke samme omega-3 koncentration som fra ren fisk.
Kombiner begge leverandører for optimal variation. Brug Skagenfood til fiskemåltider og Factor til andre proteinkilder og grøntsagsretter.
Skagenfood opererer med højere priser per portion end Factor, mens Factor tilbyder større rabatter ved længere abonnementer. Begge tjenester har forskellige styrker når det kommer til værdi for pengene.
Skagenfood prissætter deres fiskeretter mellem 189-249 kr per portion afhængigt af fisketype og tilberedning. Du betaler et fast beløb per ret uden volumerabatter.
Factor starter på 149 kr per måltid ved 4-måltidsplanen. Deres priser falder til 129 kr per måltid ved 8-måltidsplanen og 119 kr per måltid ved 12-måltidsplanen.
Leveringsomkostninger:
Factor kræver ugentlige leveringer med minimum 4 retter. Du kan pause dit abonnement men ikke bestille enkeltstående måltider.
Skagenfood tillader fleksible bestillinger uden abonnementsforpligtelse. Du kan bestille 1-6 retter ad gangen efter behov.
Skagenfonds høhere priser reflekterer deres fokus på premium danske fisk og specialiserede tilberedningsmetoder. Du får håndplukkede ingredienser og ekspertise inden for fiskeretter.
Factor kompenserer for lavere ingredienskvalitet med større portionsstørrelser og konsistent tilberedning. Deres måltider mætter bedre og kræver mindre supplerende mad.
Skagenfood egner sig bedst til 2-3 måltider ugentligt som supplement til din normale madlavning. Faktors model fungerer optimalt som primær madløsning for 4+ måltider om ugen.
Din økonomi påvirkes forskelligt: Skagenfood koster mere per måltid men giver fleksibilitet. Factor kræver større månedlige udgifter men lavere pris per portion.
Begge tjenester tilbyder forskellige muligheder for at justere leverancer og abonnementer. Skagenfood og Factor har forskellige bindingsperioder og vilkår for ændringer.
Skagenfood giver dig mulighed for at springe leverancer over med mindst 5 dages varsel. Du kan ændre antallet af måltider fra uge til uge gennem deres platform.
Leverancerne kan pauses i op til 4 uger ad gangen. Du skal reaktivere abonnementet manuelt efter pauseperioden.
Factor lader dig springe leverancer over med 5 dages varsel før næste leveringsdag. Du kan justere måltidsantallet og vælge nye retter hver uge.
Factor tilbyder pause i op til 12 uger. Systemet kan genoptage automatisk eller efter dit valg.
Skagenfood kræver ingen binding efter den første ordre. Du kan opsige abonnementet når som helst med 7 dages varsel.
Priserne forbliver de samme uanset abonnementslængde. Der gives ingen rabat for længere forpligtelser.
Factor har ingen bindingsperiode efter første levering. Du kan opsige med 5 dages varsel før næste planlagte levering.
Factor tilbyder lejlighedsvis loyalitetsrabatter til langvarige kunder. Disse rabatter aktiveres automatisk efter flere måneders kontinuerlige abonnement.
Skagenfood henvender sig primært til fiskefamilier og erfarne madlavere, mens Factor målretter travle forbrugere med begrænset madlavningstid. Dit valg afhænger af din husholdningsstørrelse og hvor meget tid du vil bruge i køkkenet.
Skagenfood fungerer bedst for familier på 3-6 personer, der regelmæssigt tilbereder fisk. Du får store portioner rå fisk, som kræver opdeling til flere måltider.
Deres produkter passer mindre til singler. Du risikerer madspild, hvis du ikke kan nå at forbruge hele fisken inden for få dage.
Factor egner sig både til singler og par. Du modtager individuelle portioner, der eliminerer madspild fuldstændigt.
Familier med børn kan opleve udfordringer med Factors begrænsede børnevenlige retter. Du skal muligvis supplere med ekstra sider eller alternative måltider til krævne spisere.
Skagenfood kræver grundlæggende fiskehåndtering. Du skal kunne rense, filetere og tilberede råvarer korrekt for at undgå sikkerhedsrisici.
Din madlavningstid bliver 20-45 minutter per måltid. Du skal planlægge indkøb, forberedelse og opvask selv.
Factor kræver ingen madlavningserfaring. Du varmer blot måltiderne i mikroovn i 2-3 minutter eller ovn i 5-8 minutter.
Din tidsinvestering bliver minimal – under 10 minutter total per måltid inklusive opvarmning og servering. Du slipper for meal planning og indkøbsture.
Begge virksomheder tager forskellige tilgange til miljømæssig ansvarlighed. Skagenfood fokuserer på bæredygtigt fiskeri, mens Factor prioriterer reduceret madspild og optimerede leveringskæder.
Skagenfood har implementeret MSC-certificering på størstedelen af deres fiskeprodukter. Dette sikrer, at fisken stammer fra bæredygtige fiskerier med dokumenterede bestande.
Virksomheden arbejder direkte med lokale fiskere i Nordatlanten. De anvender kvoter og sæsonbegrænsninger for at beskytte fiskebestandene.
Skagenfood har reduceret deres CO2-udledning fra fiskeri med 15% siden 2020. Dette sker gennem modernisering af fiskerfartøjer og optimerede ruter.
Sporbarhed er central i deres tilgang. Du kan følge din fisk fra hav til bord gennem QR-koder på emballagen.
Virksomheden støtter havgenopretningsprojekter i Skagerrak. De investerer årligt 2% af omsætningen i marine bevaringsinitiativer.
Factor bruger 100% genanvendelige materialer i deres måltidsemballage. Deres beholdere fremstilles af rPET-plast og kan genanvendes lokalt.
Virksomheden har implementeret køleleveringer med el-køretøjer i Københavns-området. Dette reducerer transportudledningen med op til 40% sammenlignet med dieselkøretøjer.
Skagenfood anvender vakuumemballage som forlænger holdbarheden betydeligt. Dette reducerer madspild, men kræver mere plastik per produkt.
Factor kompenserer deres CO2-udledning gennem certificerede klimaprojekter. De har opnået carbon neutral status for deres danske aktiviteter i 2024.
Leveringsfrekvensen påvirker miljøaftrykket markant. Factor tilbyder ugentlige leveringer, mens Skagenfood produkter købes efter behov.
Factor designer deres portioner baseret på ernæringsdata og kundefeedback. Dette resulterer i 85% færre madrester sammenlignet med traditionel madlavning.
Deres just-in-time produktion betyder, at måltiderne fremstilles få dage før levering. Ukurant mad doneres til lokale madbanker gennem partnerskaber.
Skagenfood produkter har længere holdbarhed gennem avancerede konserveringsmetoder. Deres fisk holder 7-14 dage i køleskab efter åbning.
Du kan fryse Skagenfood produkter i op til 6 måneder. Dette giver større fleksibilitet og reducerer risikoen for madspild i hjemmet.
Factor rapporterer 0,3% madspild i deres produktion i 2024. Skagenfood oplyser ikke specifikke tal for madspild i deres forsyningskæde.
Skagenfood modtager ros for produktkvalitet og friskhed, mens Factor får anerkendelse for bekvemmelighed og portionsstørrelser. Begge tjenester har forskellige styrker inden for kundeservice og support.
Du finder gennemgående positive anmeldelser af Skagenfoods fiskekvalitet på Trustpilot. Mange kunder fremhæver den friske smag og kvaliteten af deres laks og torsk.
Factor-brugere roser typisk den nemme tilberedning og variationen i deres måltider. Portionsstørrelserne får ofte positiv omtale fra kunder, der søger mættende måltider.
Almindelige klager hos Skagenfood:
Factor-kunders kritikpunkter:
Du ser generelt høje kundevurderinger for begge virksomheder. Skagenfood scorer omkring 4,2/5 stjerner, mens Factor ligger på 4,1/5 stjerner på danske anmeldelsessider.
Skagenfoods kundeservice reagerer typisk inden for 24 timer på henvendelser via mail. Du kan kontakte dem på hverdage mellem 9-16 gennem deres danske supportteam.
Factor tilbyder chat-support på deres hjemmeside samt telefonisk assistance. Deres svartid ligger normalt på 2-4 timer for skriftlige henvendelser.
Begge virksomheder håndterer reklamationer professionelt. Du får som regel refusion eller erstatningsprodukter ved berettigede klager.
Kontaktmuligheder:
Danske kunder rapporterer om effektiv problemløsning hos begge udbydere. Factor har dog en mere udbygget selvbetjeningsplatform til håndtering af abonnementer.
